18.5.61

Song Fa Bak Kut Teh


Song Fa Bak Kut Teh

พาไปกินบักกุ๊ตเต๋ซี่โครงยักษ์ ร้านดังย่าน Clarke Quay กันบ้างที่ Song Fa Bak Kut Teh บักกุ๊ตเต๋แนวน้ำใส เผ็ดร้อนด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ ใช้ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ ต้มจนเปื่อย กัดแล้วแทบละลายในปาก ทานกับข้าวสวยหอมมะลิ (มาจากบ้านเราแน่นอน) ร้อนๆ ฟินมาก นอกจากนั้นยังมีเมนูอาหารอร่อยอื่นๆ อีกมากมาย ถูกปากคนไทยอย่างเราแน่นอน จะเป็นยังไงนั้นไปชมกัน

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 11.00 - 22.00 น. ปิดทุกวันจันทร์
การเดินทาง : MRT Clarke Quay exit ห้าง Central แล้วเดินข้ามถนนไปอีกฝั่งนึง


Song Fa Bak Kut Teh

ออกจาก MRT Clarke Quay แล้วเดินข้ามถนนไปก็ถึง
ด้านหน้าร้าน Song Fa Bak Kut Teh คนเยอะ บรรยากาศคงเดิม เปิดมาตั้งแต่ปี 1969 สมัยรุ่นคุณแม่ยังสาว 555 มาถึงถ้าคนเยอะต้องยืนเข้าคิวหน้าร้านก่อน ไม่มีจองโต๊ะ 

แล้วก็สั่งจัดเต็มกัน ซี่โครงหมูบักกุ๊ตเต๋ คนละหนึ่งชามใหญ่ ข้าวหอมคนละถ้วย ที่เหลือจานกลาง ทานด้วยกัน

ซี่โครงชิ้นยาวใหญ่ ล้นออกมานอกชาม หอมน้ำซุป มากๆ เลาะง่าย ละลายในปาก ระหว่างที่ทานจะมีพนักงานคอยเอากาน้ำซุปร้อนๆ มาเติมให้ตลอด เติมจนทานไม่ไหว ดีงามมาก

ไส้หมูพะโล้ เข้มข้นมากๆ นุ่มไม่เหนียว อร่อยเช่นกัน

กระเพาะหมูต้ม น้ำซุปเดียวกับซี่โครง ต้มเปื่อยมากๆ เคี้ยวง่ายไม่เหนียวเกิน

ผัดผักน้ำมันหอย มีให้เลือกหลายผัก รสชาติดี สดมากๆ โรยหอมเจียวกรอบๆมา เข้ากัน

ราคาตามบิลเลยจ้า อิ่มมาก สำหรับ 3 คน แนะนำกันเลย มาสิงคโปร์แล้วไม่มาร้านนี้ มาไม่ถึงเน้อ